マコモダケ料理

いつもお読みくださり

応援くださり

ありがとうございます😊

秋は果物も美味しい季節

中でも梨は

秋の乾燥を潤してくれるので

ぜひこの時期に食していただきたいです

この梨を

料理に使いたくて

どうしようかなと

お彼岸の頃から

考えていたのですが

なかなかいいものが

思いつかないでいたところ

マコモダケです

マコモダケと梨

そして豚肉を一緒に炒めてみました

味付けは

鶏がらスープの素（粉末）だけ

お好みで

塩で調えるといいかもです

梨の甘みとマコモダケの甘みが

合わさって

なんともいえない

優しい味わいになり

お気に入りレシピになりました

マコモダケは

天ぷらも美味しいと勧められたので

やってみました〜

蓮根とさつまいもも

一緒に揚げました

美味しかった！

マコモダケのなんともいえない甘さが

強調されて美味しくて

止まらなくなってしまう。。。

秋は

美味しいものがいっぱいで

幸せですよね

今回も最後まで

お読みくださり

ありがとうございました😊